「ieh café」について

【ご家庭でも本格的な味わいを】

珈琲の味は淹れ方で大きく変わります。京ぱる珈琲では、厳選した豆、こだわりの焙煎で仕上げたコーヒーをご家庭でも美味しく楽しめるよう、抽出方法や保存のコツを発信。イベントやセミナーを通じて、珈琲の魅力を深く知る機会も提供しています。

淹れる楽しさと味わう喜びを、ぜひご自宅で。

【品質に優れた生豆から厳選】

当店では、生豆の選定に徹底的にこだわり、品質に優れたものだけを厳選しています。

一粒一粒の状態を丁寧に確認し、不純物や欠点豆を取り除くことで、雑味のないクリアな味わいを実現。さらに、豆本来の風味を最大限に引き出す焙煎を施し、すっきりとした後味とやわらかな飲み口の珈琲に仕上げています。

【コーヒーの鮮度へのこだわり】

焙煎後の珈琲豆は、香り成分・二酸化炭素（炭酸ガス：美味しい成分を抽出するのに必要）を放出しながら徐々に劣化が進みます。

ご自宅に到着後は、豆の状態で保存をしっかりしていただければ焙煎後から約3日～１か月ほど美味しく飲んでいただけます。